07 settembre 2010

Home

Linea Freddo Linea Impasto Linea Forni Linea Macchine Impianti

Appuntamento .... con la Casa del Fornaio




Corso tenuto da Giuliano Pediconi
Domenica 24 e lunedì 25 gennaio:

PORTE APERTE ALLA CASA DEL FORNAIO.

Programma delle giornate:

24 gennaio ore 08:00

    Pane a lievitazione naturale

ore 17:00

Preparazione impasti per colombe e brioches.

25 gennaio ore 08:00

Brioches - impasto colomba - pani integrali

ore 17:00

Cottura colomba.

Durante queti incontri veranno utilizzati il generatore di lievito madre ed il forno Omega Mediterraneo.

Per prenotare la tua partecipazione contatta: ESMACH  0444419777
Giuliano Pediconi 3315018974
Ezio Marinato 3361014247
Andrea Lazzarin 3487130481
Luigi Bifulco 3487130474
Marino Molinari 3471615899

Oppure, invia una e-mail a : sofiazen@esmach.it

 Depliant